Marians Kookwereld

De beste kookwinkel van het Westland

0174-622168

INLOGGEN MIJN ACCOUNT

  • Home
  • Onze Webwinkel
    • Aanbiedingen
    • Nieuwe producten
    • Pannen
    • Messen & Snijplanken
    • Electrische apparaten
    • Jura Koffiemachines
      • JURA Koffiemachines
      • JURA Accessoires
      • JURA Onderhoudsmiddelen
      • Jura Onderdelen
    • Espresso & toebehoren
    • Bak artikelen
    • Kookboeken
    • Huishoudelijke artikelen
    • Tafelen
    • Keukenhulpen
  • Jura Koffiemachines
    • Ontdek JURA
    • JURA Koffiemachines
      • JURA GIGA serie
      • JURA Z serie
      • JURA J serie
      • JURA S serie
      • JURA E serie
      • JURA ENA serie
      • JURA C serie
    • JURA Accessoires
    • JURA Onderhoudsmiddelen
    • Jura Onderdelen
  • Agenda
  • Blog
  • Recepten
  • Instructievideo’s
  • Over ons
    • 30 jaar Marian’s Kookwereld
      • Reviews van onze klanten
    • 100 jarig bestaan
  • Contact
Home / 100 jarig bestaan / Koude winters

Koude winters

Vroeg invallende winters

Als de winter vroeg inviel, of er reeds in oktober al flinke nachtvorsten waren, en de kwekers hadden nog veel gewassen in de koude kassen staan. Dan moest er snel bijgestookt worden, om de slaplanten, de chrysanten en andere gewassen vorstvrij te houden. Dit werd dan gedaan in vaten en tonnetjes die met houtskool werden gevuld en met spiritus in brand werden gestoken, dit bleef lang branden en gloeien en ze gaven veel warmte. Andere brandstoffen konden niet gebruikt worden, vanwege de gassen die ze gaven bij verbranding, die schadelijk waren voor de gewassen. Deze dagen waren voor de brandstoffenhandel een gouden tijd. Een behoorlijke kweker gebruikte al gauw zo’n 100 of wel meer zakjes houtskool per 24 uur, met een inhoud van een kwart mud.

In die tijd is ook de CO2 doseringen ontstaan, de kwekers hadden in de gaten dat de gewassen veel sneller groeide als ‘s nachts die kacheltjes stonden te branden die CO2 produceerden. Tevens kwamen de olieploffers (of hoe men ze ook noemde) in die tijd van de grond, omdat het stoken met houtskool op de lange duur te kostbaar werd.
Een tijd voor de kolenboeren(als die er nog zijn) om nooit te vergeten.

 

 

 

Over ons

Messen slijpen

Reguliere Openingstijden
   
Maandag gesloten
Dinsdag t/m Vrijdag 09.30 - 17.30
Zaterdag 09.30 - 17.00
   
Koopzondag  
zondag 21 december 12.00 - 17.00
extra open op  
Maandag 22 december 13.00 - 17.30
   
Telefoon 0174-622168
Klik voor Whatsapp 06-12393245
   

 

  • Verzendkosten
  • Retouren
  • Inschrijven nieuwsbrief
  • Algemene voorwaarden
  • FAQ
  • Onze privacy policy

Rembrandtstraat 31 2671 GC Naaldwijk

© 2025 · Alle rechten voorbehouden Marians Kookwereld

Ontvang gratis Marian's E-Book met recepten

Op de hoogte blijven van alle activiteiten van onze winkel ?                  

Benieuwd wanneer onze messenslijper weer langskomt ?

Zoek je een lekker recept ?

Of gewoon nieuwsgierig ?

Schrijf  dan in voor onze Uitgekookt nieuwsbrief en ontvang Marian’s E-book in je mailbox

 

schrijf je hier in