Beschrijving
Marieke Koppens heeft de Cameron rookoven getest
Wat een uitdaging… Wel eens in een kookprogramma gerechten uit een rookoven gezien, maar verder dan rookworst halen bij de keurslager was ik niet gekomen.
De rookoven: Het design vind ik persoonlijk erg mooi. Gewoon zin om te beginnen. Eerst maar eens naar de visboer ik kies een forel.
De rookoven is eigenlijk super simpel. Beetje houtsnippers naar keuze onderin en de vis op het roostertje. Het gas gaat aan, binnen no time zie je rook en kan de deksel dicht. Het gas kan lager, na 20 minuten een voortreffelijk gerookte geheel gare perfecte forel!
Super lekker, ook de zalm en de kip die ik later die week maak zijn heel goed gelukt! De maat die ik heb geprobeerd zou ideaal zijn voor 1 a 2 persoons gerechten. Voor mezelf met een gezin zou een grotere maat beter passen.
Super is ook dat je er zelfs dimsum in kan stomen. Was even bang dat die dan naar rook zouden smaken. Maar dat is niet zo. Ze waren super!
Bij gebruik op het gas wordt het oventje wel echt zwart, maar zoals je ook leest in de gebruiksaanwijzing: Gefeliciteerd je gebruikt hem!
Kortom een aanrader!!
————————————————————————————————————————————————————————————————————————
Afmeting: 38 x 28 x 8,5 cm.
RVS.
Wij adviseren de rookoven voor de volgende warmtebronnen: GAS of OPEN VUUR (BV BARBECUE).
De rookoven is vaatwasmachine bestendig, de oven wordt hier echter wel doffer van.
Gebruiksaanwijzing rookoven
Stap 1) Plaats de rookmot op een hoopje in het midden van de bak.
Stap 2) Plaats de lekplaat
Stap 3) Plaats het rek en leg daarop de te roken producten.
Stap 4) Doe het deksel op de rookoven en volg de verwarmingsinstructies op.
Tip van Karin Jeursen: ik rook wel eens roomboter, maar dan koud. Dus heel kort rook creëren en dan van het vuur. Is echt een aanrader!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.