Sinds 1931 is het Zwitserse JURA Elektroapparate AG actief in de ontwikkeling van innovatieve en kwalitatief hoogwaardige koffiemachines.
Zwitsers Design – Ontdek JURA
Innovatie, precisie, kwaliteit, betrouwbaarheid, duurzaamheid en service dat zijn de speerpunten die in het DNA van JURA gebeiteld zitten. JURA is het enige merk ter wereld dat zich volledig focust op premium-volautomaten voor alle koffiespecialiteiten, en heeft zich duidelijk als specialist op de markt gepositioneerd. De koffiemachines van JURA zijn een synoniem voor het beste koffieresultaat, éénvoudige bediening en een hoogwaardig design.
Optimaal koffieresultaat
In Zwitserland werken ruim 70 ingenieurs die iedere dag bezig zijn met de ontwikkeling van volautomaten van JURA. De ingenieurs richten zich op het ultieme koffieresultaat met één druk op de knop. Vorig jaar hebben ze met het revolutionaire impulsextractieproces (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) een “statement” gemaakt voor een nog voller aroma, juist bij korte koffiespecialiteiten.
De ultieme espresso
JURA heeft het bereidingsproces volledig geperfectioneerd. Het revolutionaire impulsextractieproces (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) optimaliseert de extractietijd door het hete water bij ristretto en espresso met regelmatige pulsen en in snelle intervallen door de koffiepoeder te persen. Hierdoor is ook bij korte specialiteiten een maximaal aroma gegarandeerd. Puur of als basis voor fantasievolle koffiecreaties – de technologie van JURA leidt altijd naar de ultieme smaakbeleving.
Eenvoudige bediening
De koffiemachines van JURA zijn eenvoudig intuïtief te bedienen. Top ontwikkeling is bijvoorbeeld: de RFID-technologie waardoor filterpatroon en machine wireless met elkaar verbonden zijn. Nu wordt het waterfilter automatisch gedetecteerd en de instellingen die nodig zijn automatisch verricht.
Prachtig design
Optimaal design en topkwaliteit genieten wereldwijd grote faam. JURA creëert zuivere en prachtige vormen uit de beste materialen, met een optimaal precies productieproces en een sublieme afwerking. Het resultaat is de mooiste koffiemachines met een krachtige en hoogwaardig design met volle uitstraling waar je jarenlang trots op mag zijn. Wie wil er nou niet een mooie JURA op zijn aanrecht.
Duurzaamheid en eco-intelligentie
Een uitgesproken milieubewustzijn is voor JURA net zo belangrijk als het spaarzame gebruik van grondstoffen en energie. Daarom heeft JURA zich volledig toegelegd op volautomaten. Deze bereiden koffiespecialiteiten individueel toe, overtuigen met een voorbeeldige energie-efficiëntie en voorkomen onnodig verpakkingsafval.
Wereldwijde service
De koffiemachines van JURA onderscheiden zich door de duurzaamheid en de lange levensduur. Zelfs na vele jaren gebruik kunnen de volautomaten eenvoudig onderhouden worden. Onderdelen worden milieuvriendelijk opgeknapt. Een wereldwijd vertakt netwerk van servicecentra en Hospitality Centers tekent hiervoor verantwoordelijk.
Complete oplossingen voor alle koffiegewoonten
Voor huishoudelijk gebruik maken de volautomaten door het unieke design in iedere omgeving een goede indruk, overtuigen met een hoog bedieningscomfort en bekoren met een ultiem koffieresultaat.
Ultiem genot is het resultaat van alle ingrediënten
Topgastronomen maken voor hun creaties uitsluitend gebruik van de beste ingrediënten. Dit geldt ook voor volautomaten van JURA. Immers, alleen als espresso en melkschuim als basisingrediënten absoluut volmaakt worden bereid, kunnen perfecte koffiespecialiteiten in alle facetten worden gecreëerd.
Melk en melkschuim in perfectie
De innovatieve pijpjes bereiden verrukkelijk melkschuim met een compacte structuur en fijne poriën. De omschakeling van melk naar melkschuim vindt volautomatisch plaats. Dankzij een wereldprimeur, de verstelbare melk- en melkschuimtemperatuur, worden tongstrelende trendspecialiteiten in de hoogste koffiebarkwaliteit bereid – en dat met slechts één druk op de knop.
Intuïtieve bediening
Met de volautomaten voor koffiespecialiteiten van JURA worden koffiedromen werkelijkheid. Gewoon met één druk op de knop … of een touch op de display van de smartphone. Een doordacht bedieningsconcept, veelzijdige programmeermogelijkheden en RFID- en app-technologieën voor smartphones zorgen voor een zelfverklarende bediening en vervullen individuele wensen naar ultiem koffiegenot.
Koffiegenot via de smartphone
De software ingenieurs van JURA zorgen voor een fundamentele revolutie op het gebied van koffiegenot: via een app kunnen alle instellingen comfortabel op de eigen smartphone* worden verricht. De bereiding van individuele specialiteiten wordt met één touch op de display van de smartphone gestart. De clou: de persoonlijke voorkeuren worden in de app opgeslagen. Hierdoor kunnen individuele koffiespecialiteiten bij alle volautomaten van JURA met Smart Connect eenvoudig worden bereid.
Automatische filterdetectie
De nieuwste generatie volautomaten en filters communiceert met elkaar. Dankzij de RFID-technologie zijn filterpatroon en volautomaat draadloos met elkaar verbonden. De filter wordt automatisch gedetecteerd; de noodzakelijke instellingen aan het apparaat worden vervolgens automatisch verricht. Nooit eerder was het gebruik van filters zo eenvoudig en veilig. * Ook beschikbaar voor tablets
Bekroond design
De vormentaal van JURA straalt rust, kracht, zorgvuldigheid, kwaliteit en bestendigheid uit. Waarden die wereldwijd zowel met Zwitserse architectuur als met Zwitsers design worden geassocieerd. De volautomaten voor koffiespecialiteiten van JURA hebben reeds tal van internationale designprijzen in de wacht gesleept, en gelden al geruime tijd als volwaardig interieurelement. De apparaten worden beschouwd als stijlvolle manier om de goede smaak tot uiting te brengen.
Heldere designtaal
Het strakke »Cool Nordic Design« van JURA oogt robuust en combineert harmonieuze strakke lijnen met heldere oppervlakken. Elementair en serieus biedt het design de kortstondige modestromingen duurzaam het hoofd. Edele materialen Gemaakt met Zwitserse precisie ontstaan uit hoogwaardige materialen edele volautomaten die overtuigen met een superieure verwerkingskwaliteit, een volmaakte optiek en een superieur tactiel gevoel.
Key Technologies: Koffiegenot – vers gemalen, niet uit capsules.
Het ultieme koffieresultaat van verse bonen, met één druk op de knop vers gemalen, vers geëxtraheerd, in minder dan zestig seconden – en natuurlijk helemaal naar uw persoonlijke smaak.
Zo werkt een volautomaat van JURA
Met één druk op de knop de perfecte koffiespecialiteit – vers gemalen, niet uit capsules. Maar wat gebeurt tijdens de bereiding van de koffiespecialiteit? Volg de koffiebereiding met een blik in de binnenkant van een JURA volautomaat: van het vers malen, het zetten tot en met het resultaat in het kopje. En krijg zo inzicht in het complexe samenspel van technologieën die voor het sublieme kopje koffie zorgen.
De Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Om optimaal maalgoed voor elke afzonderlijke specialiteit te garanderen hebben de ingenieurs van JURA de Product Recognising Grinder (P.R.G.) ontwikkeld. Via de elektronische besturing stelt de precisiemolen zichzelf binnen fracties van seconden individueel in op de vooraf gedefinieerde maalgraad – veel sneller dan met de hand mogelijk is. Het spectrum ervan loopt uiteen van zeer fijn voor korte klassiekers tot zeer grof voor extra lange specialiteiten.
De verschillende bereidingsprocessen
Een ideale extractietijd is de beslissende factor voor een optimaal resultaat: Daarbij is de duur van het contact tussen water en gemalen koffie precies zo lang dat de aromastoffen uit de gemalen koffie worden opgelost, maar tegelijk kort genoeg om de bittere stoffen en looizuren er niet uit te spoelen.
Daarom heeft JURA naast het standaard bereidingsproces het pulserende extractieproces (P.E.P.®) voor korte specialiteiten als ristretto of espresso en de One-Touch Lungo-functie voor lange specialiteiten ontwikkeld. Voor de bereiding van Cold-Brew-specialiteiten volgens de espressomethode komt daar nog het Cold Extraction Process bij.
Het Intelligent Water System (I.W.S.) met de CLARIS Smart-filterpatroon
Koffie bestaat voor ruim 98% uit water. Vers, koud water is dan ook onontbeerlijk om een perfect koffieresultaat te behalen. Bij het verwarmen van water zet zich de kalk af die in het water zit. JURA biedt met de CLARIS-filterpatroon een intelligente oplossing:
- Deze beschermt het apparaat tegen kalkafzettingen en verlengt de levensduur ervan.
- Het apparaat hoeft niet te worden ontkalkt.
- Zo wordt een gelijkmatig hoge kwaliteit van het water, en dus ook van de koffie, gewaarborgd.
- Het Intelligent Water System (I.W.S.) herkent automatisch of een filter is geplaatst.
Het melksysteem
Koffiespecialiteiten als cappuccino, latte macchiato en andere specialiteiten worden verfijnd met melk of melkschuim. De innovatieve melkpijpjes van JURA bereiden dankzij de revolutionaire technologie voor microschuim luchtig melkschuim met fijne poriën en een lang aanhoudende consistentie of verwarmen de melk gewoon tot de gewenste temperatuur.