Plenty – Groente genoeg

Beschrijving

Auteur Ottolenghi, Y.
Uitgever Fontaine
Druk feb 2011
Thema Vegetarisch
Editie Hardcover

Afmeting boek 28x20x3,2
Aantal pagina's 288

Beschrijving Plenty is een feest van smaken, kleuren en texturen. De succesvolle Londense traiteur en restaurateur Yotam Ottolenghi verzamelde in dit boek 120 originele vegetarische gerechten.