Beschrijving
Auteur Felder, C.
Uitgever Veltman
Druk sep 2011
Thema Zoet
Editie Hardcover
Afmeting boek 26x19x6,1
Aantal pagina’s 799
Beschrijving: Patisserie! is het ultieme handboek voor iedere patissier; met meer dan 200 recepten, ge?llustreerd met stap-voor-stap-foto’s. Christophe Felder is niet alleen een meester banketbakker maar ook een groot pedagogisch talent.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.