Beschrijving
Loopt het water je al in de mond als je nog maar aan asperges denkt? En probeer je graag verschillende recepten uit: à la flamande, gegratineerd, met gerookte zalm, in een slaatje met een frisse vinaigrette, …. Dan mag deze smalle, hoge roestvrijstalen hulp niet ontbreken in je keuken. De aspergestengels worden gekookt, de kopjes piepen boven het kokende water uit en stomen zo zachtjes gaar. Daarna haal je het mandje eenvoudig uit de pot. Je favoriete groente kan rustig uitlekken zonder meteen af te koelen. En jij kan, indien je dat wenst, verder aan de slag met het kookvocht. Deze kwalitatieve pot is de oplossing op maat van asperges. Maar onze aspergekoker heeft nog meer in petto: je kan er ook handig tagliatelle of spirelli in bereiden en er naar hartenlust andere groenten mee blancheren en koken. De capsulebodem zorgt voor een goede warmtegeleiding. De grepen zijn stevig gelast en er kan geen vuil of vet tussen. Presteert prima op alle kookplaten, ook inductie.
- Ook geschikt voor het koken van pasta’s
- Handig voor de sous vide stick
- Capsulebodem uit 3-lagenmateriaal voor een uitstekende warmteverdeling
- Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
- De speciale gietrand voorkomt geknoei
- Met het deksel kook je energiezuinig
- Met een handige inzetmand uit roestvrij staal met uitlekhaakje
- Zo afgewassen en weer gebruiksklaar
- Geschikt voor de afwasmachine
- 10 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Tip van Esther:
Geleerd in Brabant van een teler:
Luister naar de asperges…. als je ze over elkaar schuift maken ze een soort van piepend geluid als ze (redelijk) vers zijn.
Ik heb sindsdien nooit meer een misser gehad en deze truc werkt ook bij asperges als ze in een zakje zitten.
Download hier het asperge-receptenboek
—————————————————————————————————————————-
Marieke heeft de Demeyere aspergepan getest:
- Fijne pan wordt snel warm
- Uitzetten na paar minuten koken dan garen ze perfect door.
- Het gaasmandje heeft 2 grote voordelen:
1. De asperges komen er makkelijk uit gaan niet vastzitten in een rekje
2. Met het loft haakje kun je ze bovenwater halen.
- Pan maakt gemakkelijk schoon en is degelijk
- 1x aanschaffen voor altijd klaar.
(tip van Marian: ook geschikt voor het koken van spaghetti)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.