Beschrijving
VERRAS is een melange van 100% Arabica koffie uit Oost-Timor en Oeganda. Om er voor te zorgen dat de koffiebonen vers blijven worden de 100% Arabica Specialty koffiebonen direct na de oogst geïmporteerd. Oost-Timor heeft een perfect klimaat voor koffieplantages. Door de directe verbinding die ’t Nederhofje heeft met de boeren in Oost-Timor, is het koffieproces uniek, eerlijk en bijzonder.
Sterkte 4 (op schaal 1-4).
’t Nederhofje is een dagbesteding met een maatschappelijke en zinvolle invulling. Zij leren hier om als echte Barista aan de slag te kunnen!
Zij branden gecertifieerde groene bonen die vers geplukt rechtstreeks bij de boer vandaan komen. Zonder tussenpersonen; eerlijk voor de boeren en écht verse koffie voor u.
Omdat de Nederhof medewerkers de werkzaamheden als zinvolle dagbesteding zien, kunnen zij zeer hoge kwaliteit bonen voor een relatief lage prijs voor u verpakken en aanbieden in de vorm van koffiebonen of gemalen koffie.
De koffiebonen van ‘t Nederhofje, een dagbesteding voor mensen met een verstandelijke beperking die graag Barista willen worden, worden door een samenwerkingspartner en leverancier De Hofbranders direct geïmporteerd vanuit Uganda en Oost-Timor. De koffiestruiken van deze boeren groeien in een bos tussen andere bomen en planten in. Op deze manier is er een grote biodiversiteit wat ten goede komt van de bodem, het milieu en het klimaat. De koffieboeren ontvangen door op deze manier met hen samen te werken ook nog een eerlijke prijs waardoor hun kinderen naar school kunnen.
De koffiebonen worden in Nederland gebrand.
Het branden en verpakken van ‘t Nederhofje koffie wordt in De Nederhof in Honselersdijk gedaan. Een dit prachtige monumentaal gebouw uit het jaar 1640, overigens het jaar waarin ook de koffiehuizen in Nederland opkwamen. De dagbesteders worden opgeleid tot échte Barista’s.
Lees hier meer over de dagbesteding en de duurzame koffie
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.