Braadpan 25cm gietijzer Baron wit Habonne

Beschrijving

De Habonne Baron braadpan is een stevige gietijzeren pan waarin je de lekkerste stoofgerechten, suddervlees en ovenschotels bereidt. Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmteverdeling en het vermogen om warmte lang vast te houden. Daardoor garen gerechten rustig en gelijkmatig en ontwikkelen smaken zich optimaal. Perfect voor bijvoorbeeld rundvlees dat langzaam mag stoven, een geurige stoofpot of een mooie pan chili.

De pan is aan zowel de binnen- als buitenzijde duurzaam geëmailleerd. Hierdoor is het gietijzer goed beschermd en is de pan prettig in gebruik en onderhoud. Het geëmailleerde oppervlak voorkomt dat ingrediënten reageren met het metaal en maakt de pan geschikt voor dagelijks gebruik.

De gietijzeren deksel is voorzien van een condensstructuur aan de binnenzijde. Tijdens het garen condenseert het vocht tegen de deksel en druppelt dit weer terug op het gerecht. Zo blijft je stoofgerecht heerlijk sappig en vol van smaak. De deksel is afgewerkt met een edelstalen gecoate greep die ook in de oven gebruikt kan worden.

Dankzij het robuuste gietijzer is deze braadpan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Ook in de oven voelt hij zich helemaal thuis, waardoor je gerechten eerst kunt aanbraden op het fornuis en daarna rustig kunt laten garen in de oven.

Specificaties

• inhoud: 5 liter

• materiaal: gietijzer

• binnen- en buitenzijde duurzaam geëmailleerd

• gelijkmatige warmteverdeling en langdurig warmtebehoud

• gietijzeren condensdeksel voor extra sappige bereiding

• edelstalen gecoate dekselgreep

• geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie

• ovenbestendig tot 220 °C

Diameter 25cm