UC Pannenset FusionTec Mineral 4 dlg. WMF=

Beschrijving

WMF FusionTec is getest door Marieke Koppens:

Wil je een pan proberen? Mmm een pan is toch een pan? Maar ik kom er gaandeweg achter dat pannen toch echt verschillen…

De WMF FusionTec ziet er mooi uit, dat mag gezegd worden. De pan ziet er ook stevig en zwaar uit, maar zwaar is hij niet. Hij is verrassend licht in gewicht. Wat helemaal ideaal is, is de doorzichtige deksel. Hierdoor kun je makkelijk zien hoe je gerecht eraan toe is. De pan is snel op temperatuur en ideaal om pastasaus te maken of een lekkere stevige soep. Zelfs een stoofpotje zou kunnen, maar dan moet je warmtebron wel heel laag kunnen. Bij mij ging het uiteindelijk ietsje pietsje aan de bodem.

Ik zou deze mooie fijne pan aanraden, makkelijk in gebruik, snel warm en goed te reinigen. 

(opmerking Marian: Marieke heeft de FusionTec getest ten opzichte van gietijzer)

———————————————————————————————————————————-

WMF FusionTec Mineral pannenset. De FusionTec is vergelijkbaar met gietijzeren pannen, een oerdegelijke kwaliteit voor jarenlange gebruiksgemak.
Deze set bestaat uit vier pannen van een zeer duurzame kwaliteit die vervaardigd zijn uit hoogwaardig staal. De set is makkelijk te reinigen, handafwas wordt aanbevolen. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven. Krasvast.

Set bestaat uit:
Steelpan 16cm met deksel
Kookpan 20cm laag
Kookpan 20cm middel
Kookpan 24cm middel 

30 jaar fabrieksgarantie.

FUSIONTEC is een materiaal gemaakt door een fusie van speciaal staal en natuurlijke mineralen.
Het materiaal wordt op een specifieke, complexe wijze geproduceerd. Dit omvat een stalen kern waar meerdere mineralen lagen toegebracht worden, één voor één, waarbij verschillende temperaturen worden gebruikt om de mineralen en het staal te fuseren.

Het proces in het kort: De ruwe materialen worden gesmolten op een temperatuur van ongeveer 1300°C. Het staal wordt vervolgens gegoten in de juiste vorm. De basis en de verschillende lagen worden toegebracht en samengesmolten tot een onafscheidelijk geheel op ongeveer 860°C. De schenkrand wordt geslepen met een speciale procedure en de handgrepen worden gemonteerd

Lees ook onze blog over inductiekoken.