Beschrijving
Het santokumes is een Japanse allrounder. Het combineert de traditionele Japanse kenmerken voor het versnijden van vis en groenten met de moderne, westerse eigenschappen van een vleesmes. Daarom kunt u met het 16 cm lange lemmet zo goed als alle voedingswaren versnijden, zelfs grotere ingrediënten. Wilt u een Japanse maaltijd op tafel toveren? Dan is dit het perfecte mes voor uw ‘mise en place’. Uiteraard zijn ook Europese gerechten met vis, vlees en groenten geen probleem voor dit mes. Het Four Star santokumes staat garant voor uitmuntende kwaliteit. Het werd vervaardigd uit één stuk staal, van het lemmet tot aan de greep. Dankzij een speciale legering en een al even bijzonder afwerkingsproces is dit mes extreem robuust en gaat het jarenlang mee. Bovendien werd het materiaal zo geslepen dat het lemmet de perfecte snijrand kreeg. Het mes blijft dan ook dag in, dag uit vlijmscherp. De ergonomische greep ligt dan weer comfortabel in de hand. Met dit santokumes van ZWILLING geeft u uw keuken meteen een Aziatische toets.
- Hardheid 55-58 HC
- Lengte 29cm
- Lemmetlengte 18cm
- Breedte 4cm
- Wij bevelen handafwas aan
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.