Fileermes 17cm Integra Sabatier

Beschrijving

Fileermes : Het dunne, flexibele lemmet van 17cm maakt het flinterdun fileren van vis, wild en gevogelte mogelijk.

Voor klasse resultaten in de keuken is perfect gereedschap nodig. Diamant Sabatier messen voldoen aan de scherpste eisen. Kiezen voor Diamant Sabatier betekent dan ook kiezen voor topklasse.

Integra is een uitgebreide serie professionele messen van hoge kwaliteit. Gemaakt met grote zorgvuldigheid tot in detail. Onderscheidend door de perfecte balans van de functionaliteit en de robuuste maar toch elegant vormgegeven : een nieuwe klassieker!

De Integra messen voldoen aan hoge kwaliteitseisen. Zo zijn de lemmeten van hoog gelegeerd X45 CrMoV15 (Chroom-Molybdeen-Vanadium) staal, waardoor de messen zeer lang scherp blijven en roestvrij zijn. Ook zijn de lemmetsnedes geslepen onder een extra scherpe hoek en ultrafijn gewet en gepolijst. Integra messen zijn dan ook superscherp, waardoor snijden niet alleen gemakkelijk maar ook extra veilig is.
Tussen het heft en het lemmet bevindt zich de krop van gesmeed roestvrijstaal. Het lemmet loopt door in het heft en is vast gelast aan de roestvrijstalen eindplaat, een zeer degelijke constructie. De heftschalen met drie klinknagels zijn vervaardigd van zeer sterk POM kunststof en het heft ligt voortreffelijk in de hand.
In de winkel kunt u alle messen in de hand nemen, u voelt zelf welk mes u het prettigst vindt.
Tip van Marian: handafwas aanbevolen.
Levenslang garantie op fabricagefouten.