Marians Kookwereld

De beste kookwinkel van het Westland

0174-622168

INLOGGEN MIJN ACCOUNT

  • Home
  • Onze Webwinkel
    • Aanbiedingen
    • Nieuwe producten
    • Pannen
    • Messen & Snijplanken
    • Electrische apparaten
    • Jura occasions
    • Jura Koffiemachines
      • JURA Koffiemachines
      • JURA Accessoires
      • JURA Onderhoudsmiddelen
      • Jura Onderdelen
    • Espresso & toebehoren
    • Bak artikelen
    • Kookboeken
    • Huishoudelijke artikelen
    • Tafelen
    • Keukenhulpen
  • Jura Koffiemachines
    • Ontdek JURA
    • JURA Koffiemachines
      • JURA GIGA serie
      • JURA Z serie
      • JURA J serie
      • JURA S serie
      • JURA E serie
      • JURA ENA serie
      • JURA D serie
    • JURA Accessoires
    • JURA Onderhoudsmiddelen
    • Jura Onderdelen
  • Agenda
  • Blog
  • Recepten
  • Instructievideo’s
  • Over ons
    • 25 jaar Marian’s Kookwereld
      • Reviews van onze klanten
    • 100 jarig bestaan
    • Ons Test Team
    • Reviews WWWaar
  • Contact
Home / Demonstratie / Snijtechnieken

Snijtechnieken

18-01-2023 door: René en Marian

Leer snijden zoals een echte kok

Een paar keer per jaar organiseren wij een Workshop Snijden. De workshop wordt gegeven in de winkel in Naaldwijk. Rond het kookeiland staat dan een groep van 6 cursisten die van de Zwilling kok Folker de kneepjes van het snijden leren.

Tijdens de Zwilling snijtechnieken workshop maak je kennis met de basis snijtechnieken. Je krijgt uitleg over de snijbeweging, de greep en de houding achter de snijplank. In een uur tijd leer je groenten in brunoise, julienne en chinoise te snijden. Daarnaast leer je om op een gemakkelijke manier een uitje te snipperen. Je krijgt uitleg over welk mes te gebruiken voor welke handeling, de demonstratie kok toont enkele snijtechnieken en geeft uitleg over de verschillende soorten snijplanken.
Tot slot krijg je informatie over het behoud en onderhoud van uw messen; hoe houd je een mes scherp, hoe maak je het mes schoon en hoe berg je het mes op.
Je werkt met verschillende producten uit het Zwilling assortiment.
Na een uur heb je de basis in de vingers en is het vooral een kwestie van oefenen.

Cursusleider: Folker Tieleman

De workshop wordt gegeven op zaterdag 18 maart 2023 in 4 sessies, prijs € 22.50 per deelnemer. Dit zijn de tijden:

  • 10.30-11.30 uur 
  • 12.00-13.00 uur
  • 13.30-14.30 uur 
  • 15.00-16.00 uur

DE WORKSHOP IS VOL

 

Kijk hier naar een impressie van de workshop snijtechnieken

 

Heb je vragen over de workshop? Bel dan naar de winkel: 0174-622168 of app naar : 06-12393245. Mailen: info@marianskookwereld.nl

 

 

 

 

Plate-it: laat je ieder gerecht schitteren!

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over ons

Messen slijpen

Reguliere Openingstijden
   
Maandag gesloten
Dinsdag t/m Vrijdag 09.30 - 17.30
Zaterdag 09.30 - 17.00
Zondag gesloten
   
Telefoon 0174-622168
Klik voor Whatsapp 06-12393245
   

 

  • Verzendkosten
  • Retouren
  • Algemene voorwaarden
  • FAQ
  • Onze privacy policy

Aanmelden voor nieuwsbrief

Rembrandtstraat 31 2671 GC Naaldwijk

© 2023 · Alle rechten voorbehouden Marians Kookwereld by, Power Flow ICT