Wok 30cm Industry-5 Demeyere

Beschrijving

De truc van wokken of roerbakken is hoge hitte combineren met voortdurend omscheppen. Met deze Industry 5 wok met platte bodem ga je snel en goed aan de slag op eender welk fornuis. Zeker op een gasvuur maar ook op inductie. Waag je dus gerust aan gewokte kip met paprikareepjes, scampi in curry of noedels met rundvlees en erwtjes. Met deze onverwoestbare roestvrijstalen wokpan van 30 cm doorsnede kan je naast roerbakken bovendien ook stomen, stoven én karamelliseren. Het solide 5-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Ideaal om te roerbakken. Deze wok uit de Industry 5 serie ziet er bovendien schitterend uit en dat blijft zo. Je reinigt hem makkelijk en hij verkleurt niet, ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Daar zorgt de unieke Silvinox®-technologie voor. De stevige, gelaste greep blijft lang koel. Een hygiënische oplossing want vet, vuil en bacteriën kunnen zich niet nestelen. Deze slimme en robuuste vormgeving in Amerikaanse industriële stijl, door de Belgische designer Stefan Schöning, blijft je voldoening geven.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 5-lagenmateriaal tot aan de rand geeft je uitstekende warmteverdeling
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
• Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal zorgt voor levenslang knapperige bakprestaties
• Gegoten, gestraalde en gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• Kan probleemloos in de vaatwasser
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
• Handafwas wordt aanbevolen.

Lees hier de handleiding van het gebruik van de roestvrijstalen pan.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Demeyere wok getest door Marieke Koppens

+ Wokt lekker, plakt niet aan pan
+ Soepele ronding, makkelijk opscheppen.
+ Fijn glad voor opscheplepels
+ Snel en makkelijk te reinigen
+ Licht van gewicht
+ Makkelijke grepen

- koelt snel af, dus bij tweede ronde opscheppen koud. Als oplossing: Zeer goed warm te houden op het sudderpitje. Plakt dan niet vast in de tussentijd.
- door lange steel lastiger te passen in wasbak/kast