Wok 32 cm Apollo-7 Demeyere

Beschrijving

Extra vlot en succesvol roerbakken, stomen, stoven én karamelliseren? De geavanceerde Apollo 7 wok (32 cm) met platte bodem assisteert je feilloos. Het solide 7-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Dankzij de platte bodem kan iedereen met deze wok aan de slag en heb je geen aangepaste wokpit nodig. Met Apollo 7 kook je met de top van de top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Deze onverwoestbare roestvrijstalen wok reinigt makkelijk en verkleurt niet. Ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Dankzij de unieke Silvinox® technologie blijft je wok schitteren. De stevige, gelaste steel ligt goed in de hand en blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Deze grote maat heeft een tegengreep die de wok nog makkelijker hanteerbaar maakt. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole
• TriplInduc® technologie – kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
• Silvinox® technologie – je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties
• Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

InductoSeal bodem

De InductoSeal bodem is gemaakt van 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmtespreiding en biedt een warmtegeleidende oppervlakte die tot 33% groter is dan bij een traditionele bodem.InductoSeal laat gecontroleerd koken toe op lage verwarmingsposities en is energiebesparend. De capsule is hermetisch gelast op de zijkant van het product en zorgt voor een bijkomende veiligheid wanneer een sterke oververhitting zou voorvallen. Bovendien is de capsulebodem extra hygiënisch aangezien er geen water, vet of vuil in de bodem kan doordringen. De onderste drie lagen vormen samen TriplInduc.

TriplInduc

Nog meer dan bij andere kooksystemen is de kwaliteit van het kookgerei essentieel bij inductie. Dankzij de unieke materialen en technologie?n is koken op inductie met Demeyere Silver nog sneller, nog veiliger, beter regelbaar en nog energiebesparender en dit dankzij TriplInduc. TriplInduc is een unieke combinatie van legeringen die ervoor zorgt dat men op ieder moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. Bovendien geeft TriplInduc tot 30% meer rendement op inductie en verzekert het dat de bodem vlak blijft, zelfs na jarenlang gebruik. Dit uniek materiaal wordt zowel in de bodem van de kookpotten als sauspannen gebruikt.

Silvinox

Silvinox is een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling dat het materiaal verrijkt door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen. Hierdoor is het roestvrij staal eenvoudig te reinigen en biedt het een hogere weerstand tegen vingerafdrukken, agressieve zepen of sterk zuurhoudend voedsel. Zelf geen zin in de afwas, geen probleem. Dankzij Silvinox en de ingekapselde koperen bodem zijn de Demeyere Silver kookpotten en pannen vaatwasmachinebestendig. De producten blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik.

Perfecte gietrand
De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel zeer vloeibare vloeistoffen zoals water als dikkere sauzen kan uitgieten zonder te knoeien.

Alle rechte modellen van Demeyere Silver alsook de conische modellen hebben deze handige gietrand.

Dubbelwandig deksel

Dat een deksel gebruiken tijdens het koken veel energie bespaart, was je beslist nog niet ontgaan. De reeks Demeyere Silver is uitgerust met een extra isolerend dubbelwandig deksel, waardoor kostbare warmte en vitamines nog minder verloren gaan. Bovendien wordt de gaartijd verkort. De greep blijft ook langer koel.

Grepen uit vol gegoten roestvrij staal De grepen zijn gemaakt van massief gegoten roestvrij staal 18/10 en blijven daardoor langer koel op elektrische fornuizen. Dankzij een unieke lastechnologie zijn de grepen extra steving bevestigd en uiterst hygiënisch. Vuil, vet of bacteriën krijgen hierbij geen kans om zich te nestelen.

Lees hier de handleiding van het gebruik van de roestvrijstalen pan.

Meer instructiefilm vind je via deze link.

——————————————————————————————————

Demeyere wok getest door Marieke Koppens
+ Wokt lekker, plakt niet aan pan
+ Soepele ronding, makkelijk opscheppen.
+ Fijn glad voor opscheplepels
+ Snel en makkelijk te reinigen
+ Licht van gewicht
+ Makkelijke grepen

– koelt snel af, dus bij tweede ronde opscheppen koud. Als oplossing: Zeer goed warm te houden op het sudderpitje. Plakt dan niet vast in de tussentijd.
– door lange steel lastiger te passen in wasbak/kast ed.