Hapjespan 28cm 2 grepen Ceraforce-5 Demeyere

Beschrijving

De Ceraforce (PFAS vrije) 28cm koekenpan uit deze serie is in december 2025 getest als beste antiaanbakpan.

Erwtjes koken, rijst bereiden, sjalotjes fruiten of prei stoven... Voor al je basis kookklussen is de Ceraforce-5 pan een uitstekende keuze. De extra dikke body van gesmeed aluminium is zeer stevig en duurzaam. De Ceraforce® keramische antikleeflaag voorkomt dat ingrediënten aan de bodem blijven plakken of aanbakken, en maakt de pan nog sterker en langer houdbaar. Deze coating is bovendien volledig vrij van PFAS, wat gezonder is voor jou en beter voor het milieu in vergelijking met traditionele antiaanbaklagen.

Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei om de antikleeflaag te beschermen. De dikke body van gesmeed aluminium zorgt samen met de unieke Radiant-bodem voor een stabiele pan die perfect contact maakt met de kookplaat. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld voor optimale kookresultaten.

Dankzij de exclusieve TriplInduc® technologie is de pan bijzonder geschikt voor inductie en bespaar je tot 30% energie voor dezelfde temperatuur. De pan reageert snel op temperatuuraanpassingen en herstelt zich even snel wanneer je koude ingrediënten toevoegt, zelfs direct uit de koelkast. Geschikt voor alle warmtebronnen, maar ideaal voor inductie.

Het stijlvol vormgegeven deksel sluit perfect aan, waardoor warmte en stoom goed behouden blijven en je energie bespaart. Het deksel, evenals de stevige handgrepen, zijn gemaakt van roestvrij staal met Silvinox®-afwerking, wat zorgt voor een gemakkelijke reiniging en langdurige glans. Het contrast met de matzwarte aluminium pan geeft de set een elegante uitstraling. Bovendien past het deksel op elke Demeyere pan met een diameter van 28 cm.

Hoogte 7.5 cm
Diameter 29cm
Lengte incl grepen 34cm
Geschikt voor alle warmtebronnen en oven. Wij bevelen handafwas aan.
Gebruik houten of kunststof spatels en verwarm de pan op maximaal 75% van het vermogen van het fornuis.

Twijfel je over welke koekenpan je moet kiezen, roestvrijstaal of antikleef? Lees dan hier mijn blog over koekenpannen.