Sous Vide Cooker Pro Lono WMF

Beschrijving

Nausikaä heeft de WMF sous-vide getest:

Met veel plezier heb ik het sous-vide apparaat getest van WMF.
Een mooi vormgegeven, solide apparaat wat doet wat je vraagt.
Als je een echte vlees en viseter bent vind ik het absoluut een aanrader. De meerwaarde voor groente heb ik zelf niet kunnen ontdekken.

voordeel:
-geeft het perfecte stukje gegaard vlees, zeker als je van rare of medium rare vlees houdt
– ook bijvoorbeeld een zalmmoot kun je er perfect mee garen

nadeel:
– weer een apparaat in de keuken erbij…..

————————————————————————————————————————————————————-

Dit apparaat uit de WMF Lono serie heeft een 2-in-1-functie: Sous Vide en Slowcooker in één 
– eenvoudige, zachte bereiding van vis, vlees en groenten net zoals in de gastronomische keuken. 

• 2 programmeerbare instellingen voor een perfect kookpunt 
• Variabele temperatuurinstelling van 35 ° C tot 90 ° C 
• Timerfunctie tot 72 uur kooktijd 
• Grote handgrepen op de watertank voor een veilige bediening 
•  Voor de bijzonder zachte bereiding van vlees, vis en groenten overtuigt de WMF Lono Sous Vide met twee essentiële functies voor de gastronomische keuken: de precieze temperatuurinstelling en hoge temperatuurnauwkeurigheid die vereist is voor het koken met Sous Vide. 
• En dan de mogelijkheid om het apparaat als slowcooker te gebruiken. 
• De variabele temperatuurregeling maakt een bereik van 35 ° C tot 90 ° C mogelijk, de timerfunctie is instelbaar tot 72 uur. 
• Dankzij WMF Easy Handling is de 6-liter watertank van BPA-vrij Tritan gemakkelijk en veilig leeg te maken. 
• Ook handig is de bediening via een draaiknop en het gemakkelijk af te lezen LC-display. 
• Twee vrij programmeerbare programma’s voor frequente toepassingen staan te allen tijde garant voor perfecte kookpunten. 
• De edele behuizing en de 3-liter Slow Cook-inlage zijn gemaakt van hoogwaardige Cromargan®
• Lengte 16cm 
• Breedte 40cm 
• Hoogte 33cm 
• Capaciteit 6 liter

2 jaar fabrieksgarantie.