Wok 28cm Hybrid 5-ply Habonne

Beschrijving

De Habonne Hybrid wok is ideaal voor iedereen die houdt van gezond en snel koken. Roerbakgerechten, knapperige groenten of stukjes vlees krijgen door de hoge hitte en de perfecte warmteverdeling die typische wokstructuur: kort gebakken, vol smaak en met behoud van bite. Dankzij de Triply constructie (RVS – aluminium – RVS) verspreidt de warmte zich niet alleen over de bodem, maar ook langs de hoge zijkanten van de pan. Zo bereid je alles gelijkmatig, zelfs als je ingrediënten constant in beweging houdt.

De Habonne Hybrid serie is een prachtige lijn kookgerei voor iedereen die hoge kwaliteit en gebruiksgemak belangrijk vindt. Dankzij de slimme Triply opbouw (twee lagen roestvrij staal met daartussen een kern van aluminium) wordt de warmte snel en gelijkmatig verdeeld. Zo heb je altijd controle over je bereidingen, of je nu een stukje vlees mooi bruin bakt, groente wokt of een saus laat inkoken.

Wat deze pannen bijzonder maakt, is de unieke PFAS-vrije keramische antikleeflaag die extra versterkt is met een honingraatstructuur. Dit stalen reliëf ligt net boven de antiaanbaklaag en beschermt deze tegen krassen. Daardoor zijn de pannen duurzaam in gebruik en kun je zelfs met metalen spatels werken, al blijft het aan te raden om siliconen of houten hulpmiddelen te gebruiken. De honingraat zorgt bovendien voor een mooie verdeling van vet en warmte, wat een gelijkmatig bakresultaat geeft en helpt om ingrediënten echt krokant te bakken.

De handgrepen zijn stevig gepuntlast, wat hygiënischer is dan schroeven of klinknagels. Er blijft geen vuil achter en schoonmaken gaat veel makkelijker. Daarbij blijven de grepen op inductie goed koel; bij koken op gas kunnen ze wel warm worden.

Wij adviseren om de wok met de hand af te wassen, zodat de antikleef eigenschappen optimaal behouden blijven.

Specificaties wok

• Materiaal: Triply (RVS – aluminium – RVS)
• Antikleeflaag: keramisch, PFAS-vrij, versterkt met honingraatstructuur
• Geschikt voor: alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven
• Handgrepen: RVS, gepuntlast en hygiënisch
• Vaatwasser: handafwas aanbevolen
• Garantie: 10 jaar fabrieksgarantie

Twijfel je over welke pan je moet kiezen, roestvrijstaal of antikleef? Lees dan hier mijn blog over koekenpannen.