Wil je alle ins & outs leren over koken op inductie en bakken in roestvrijstalen pannen? Meld je dan aan voor onze training over de Demeyere en Zwilling producten op zaterdag 17 mei. Dit is géén kookworkshop, maar een uitgebreide informatiesessie waarin je alles leert over de juiste technieken voor het gebruik van roestvrijstalen pannen en andere keukengerei op een inductie kookplaat. Wat kun je
Snijtechnieken
Leer snijden als een professionele kok – Doe mee met de workshop! Altijd al willen weten hoe je als een echte chef-kok kunt snijden? Dan is onze workshop “Snijtechnieken” precies wat je nodig hebt! Een paar keer per jaar organiseren wij deze inspirerende workshop in onze winkel in Naaldwijk, waarbij je onder begeleiding van chef-kok Folker van Zwilling de fijne kneepjes van het snijden leert.
Fabrieks bezoek Demeyere Herentals
Een kijkje achter de schermen bij Demeyere – hier worden top-pannen geboren Op maandag 12 mei 2025 waren René en ik op uitnodiging te gast bij de Demeyere-fabriek in Herentals. Als specialist én liefhebber van deze pannen was het ontzettend leerzaam (en indrukwekkend!) om te zien waar en hoe de pannen geproduceerd worden. Het werd een dag vol vakmanschap, technische hoogstandjes en slimme innovaties. Van
Energiezuinig koken
We proberen allemaal zo veel mogelijk gas en elektriciteit te besparen. Wist je dat je dit in de keuken ook goed kunt toepassen? Bij de juiste manier van koken kan je flink besparen op energiekosten. Het is belangrijk om een kookpan/koekenpan te gebruiken die de warmte goed vasthoudt en een perfecte geleiding heeft. Hiervoor kan ik je de Demeyere producten aanbevelen. Deze zijn gemaakt van
Over koffiebonen
Een wereld vol koffiesmaak Koffie is een vak apart, en daar kun je eindeloos over praten. Onlangs had ik een inspirerend gesprek met Marcel Oostrom van MoBoon koffie over koffiebonen, en ik kan je zeggen: er ging een wereld voor me open. Ondanks dat ik al meer dan 25 jaar Jura koffiemachines verkoop, ontdekte ik nieuwe manieren om ze nóg beter af te stellen. Kleine
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Volgende »