René’s favoriete keukenhulp: De Demeyere sudderpan Iedereen kent dat wel. Een keuken vol met keukengereedschap, pannen en messen. Maar er is altijd een artikel wat favoriet is. Voor mij is dat de sudderpan van Demeyere. Deze pan heb ik al in mijn bezit sinds dat deze op de markt kwam, begin jaren 90. Wat is er nu zo ideaal aan deze pan? De pan is
Welke multicooker kiezen?
De Crockpot Turbo ExpressPot of de Espressions Smart Pressure. Deze 2 Multicookers lijken erg op elkaar en er wordt mij vaak gevraagd welke te kiezen? In deze blog vertel ik je de verschillen tussen de 2 elektrische Multicookers, de keuze maak je uiteindelijk zelf 😉. Bestel hier direct een slowcooker In mijn keuken gebruik ik tot volle tevredenheid de Crockpot Turbo ExpressPot CR062. Ik heb
Crockpot Slowcookers, ExpressPot en Espressions Smart Pressure
Misschien weet u het al, ik ben een echte slowcooker fan. Op dit moment ben ik een Franse uiensoep aan het maken, het ruikt hier al heerlijk in de winkel. Bij vrijwel alle recepten doe je ‘s morgens alle ingrediënten in de slowcooker, ik ga de hele dag werken en als ik ’s avonds thuis kom is het eten klaar. Ik gebruik hem voor soepen,
Koken op inductie
In steeds meer huishoudens kookt men op inductie, met het vooruitzicht dat we steeds minder gas kunnen gebruiken zal misschien ook jij overwegen om over te stappen op inductie koken. Wat is inductie koken? Koken op inductie is totaal anders dan op gas of de elektrische kookplaat. Je verwarmt niet eerst een kookplaat en dan een panbodem en pas daarna de inhoud. Nee, op de
Peugeot Peper&Zoutmolens
Velen kennen Peugeot van de auto’s en de fietsen, maar lang daarvoor, in de 19e eeuw, begon Peugeot met het maken van pepermolens. Nu – meer dan 170 jaar later – worden de molens van Peugeot gezien als de beste ter wereld en genieten ze de voorkeur van grote chef-koks. In de fabriek in Frankrijk worden inmiddels meer dan 2 miljoen molens per jaar geproduceerd.