Wok 30 cm Apollo-7 Demeyere

Beschrijving

Extra vlot en succesvol roerbakken, stomen, stoven én karamelliseren? De geavanceerde Apollo-7 wok (30 cm) met platte bodem assisteert je feilloos. Het solide 7-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Dankzij de platte bodem kan iedereen met deze wok aan de slag en heb je geen aangepaste wokpit nodig. Met Apollo-7 kook je met de top van de top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Deze onverwoestbare roestvrijstalen wok reinigt makkelijk en verkleurt niet. Ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Dankzij de unieke Silvinox® technologie blijft je wok schitteren. De stevige, gelaste steel ligt goed in de hand en blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole
• TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
• Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties
• Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

InductoSeal bodem

De InductoSeal bodem is gemaakt van 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmtespreiding en biedt een warmtegeleidende oppervlakte die tot 33% groter is dan bij een traditionele bodem.InductoSeal laat gecontroleerd koken toe op lage verwarmingsposities en is energiebesparend. De capsule is hermetisch gelast op de zijkant van het product en zorgt voor een bijkomende veiligheid wanneer een sterke oververhitting zou voorvallen. Bovendien is de capsulebodem extra hygiënisch aangezien er geen water, vet of vuil in de bodem kan doordringen. De onderste drie lagen vormen samen TriplInduc.

TriplInduc

Nog meer dan bij andere kooksystemen is de kwaliteit van het kookgerei essentieel bij inductie. Dankzij de unieke materialen en technologie?n is koken op inductie met Demeyere Silver nog sneller, nog veiliger, beter regelbaar en nog energiebesparender en dit dankzij TriplInduc. TriplInduc is een unieke combinatie van legeringen die ervoor zorgt dat men op ieder moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. Bovendien geeft TriplInduc tot 30% meer rendement op inductie en verzekert het dat de bodem vlak blijft, zelfs na jarenlang gebruik. Dit uniek materiaal wordt zowel in de bodem van de kookpotten als sauspannen gebruikt.

Silvinox

Silvinox is een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling dat het materiaal verrijkt door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen. Hierdoor is het roestvrij staal eenvoudig te reinigen en biedt het een hogere weerstand tegen vingerafdrukken, agressieve zepen of sterk zuurhoudend voedsel. Zelf geen zin in de afwas, geen probleem. Dankzij Silvinox en de ingekapselde koperen bodem zijn de Demeyere Silver kookpotten en pannen vaatwasmachinebestendig. De producten blijven zilverwit, zelfs na jaren gebruik.

Perfecte gietrand
De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel zeer vloeibare vloeistoffen zoals water als dikkere sauzen kan uitgieten zonder te knoeien.

TIPS van Marian

Lees hier de gebruiksaanwijzing van de roestvrijstalen pan

Meer instructiefilm vind je via deze link.

Twijfel je over welke wok je moet kiezen, roestvrijstaal of antikleef? Lees dan hier mijn blog over koekenpannen.

Stap je over op het koken op inductie? Of vindt je dat het koken op inductie niet prettig is? Lees dan mijn blog over Koken op Inductie.

Je kunt in deze wok met weinig olie bakken, smakelijk én energiezuinig. Wil je hier meer over weten? Lees dan mijn blog over Energiezuinig Koken.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Demeyere wok getest door Marieke Koppens
+ Wokt lekker, plakt niet aan pan
+ Soepele ronding, makkelijk opscheppen.
+ Fijn glad voor opscheplepels
+ Snel en makkelijk te reinigen
+ Licht van gewicht
+ Makkelijke grepen
+ TOP WOK!

- koelt snel af, dus bij tweede ronde opscheppen koud. Als oplossing: Zeer goed warm te houden op het sudderpitje. Plakt dan niet vast in de tussentijd.