Slowcooker Smart Pressure Cooker NIEUW Espressions

Beschrijving

Deze Smart Pressure Cooker van Espressions is een fantastisch veelzijdige machine. Met verschillende slimme voorgeprogrammeerde en zelf in te stellen programma's bereid je razendsnel onder hoge druk een risotto, pasta, rijst, vlees, vis, gevogelte, groente, chili, soep en méér. Naast de hogedruk functionaliteit kan je ook slowcooken, sauteren, yoghurt makenkun je in deze pan ook gerechten sous vide bereiden.Het apparaat is compleet en beschikt onder andere over een hoogwaardige RVS binnenpan, een aparte glazen deksel, een RVS stoomschaal en stoomrekje.

• Met de voorgeprogrammeerde hogedruk functies kook je, net zoals bij een snelkookpan, onder druk. Door deze extra druk kookt water pas op een hogere temperatuur wat er voor zorgt dat voedsel veel sneller gaart. Zo ben jij eerder klaar met de bereiding van een gerecht! Een ander groot voordeel is dat je er niet bij hoeft te blijven. Maak bijvoorbeeld malse spare-ribs in 15 minuten, een hele kip of suddervlees in slechts 40 minuten of een heerlijke risotto in slechts 15 minute

• Om je gerechten in te bereiden wordt een solide RVS binnenpan meegeleverd. De ruime 5,7 liter binnenpan van RVS heeft als voordeel dat deze erg duurzaam en eenvoudig schoon te maken is. De RVS binnenpan is alleen te gebruiken in de Smart Pressure Cooker en niet geschikt voor een externe warmtebron. Door de RVS binnenpan heb je ook de mogelijkheid om aan te braden (sauteren) in deze Pressure Cooker. Zet de binnenpan met het glazen deksel gerust op tafel, hij heeft een mooie uitstraling.

• Slimme functies: De Smart Pressure Cooker heeft een unieke 'auto-pressure release' en geluidsignaal na het koken van bonen, rijst, risotto of pasta. Hierdoor blijft de Pressure Cooker niet doorkoken na de bereiding. Pasta 'al dente' zogezegd.
  Voor de programma's zoals Meat (vlees), Stew (stoven) en Poultry (gevogelte) druk je na de bereiding simpelweg op de knop 'Pressure Release' om het stoom te laten ontsnappen. Wel zo veilig.

• 14 kookprogramma's: Met tal van kookprogramma's maak je altijd jouw favoriete recept. De Smart Pressure Cooker is ook als een handige braad- en bakpan te gebruiken, bijvoorbeeld om vlees kort te carameliseren, alvorens te garen of te slowcooken.

  De beschikbare programma’s onder hoge druk zijn: Soep, Bonen/Chili, Vlees/Stoofpot, Gevogelte, Meergranen, Steriliseren, Stomen/Zelfreiniging, Pasta, Rijst/Risotto en Manual. De beschikbare programma’s onder normale druk zijn: Yoghurt, Sauteren, Slowcooken. NIEUW is de Sous Vide functie

• Sous-Vide betekent "onder vacuüm". Door het product vacuüm te verpakken en in een waterbad langzaam door en door te laten garen op de gewenste temperatuur behoudt het haar smaak en structuur terwijl het wel heerlijk mals en sappig wordt. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door er kruiden of een marinade aan toe te voegen. Desgewenst bak je het product af in de pan met de sauteerfunctie of op de grill of barbeque. Deze techniek die al jarenlang door topchefs wordt toegepast wordt steeds poulairder onder hobbykoks en de echte bbq liefhebbers. Met de Smart Pressure Cooker kun je een waterbad van 40 tot 99 graden verwamen.

Om zo goed mogelijk gebruik te kunnen maken van de functies van de Smart Pressure Cooker, wordt deze compleet geleverd met:

• Veiligheidsdeksel voor de hoge druk programma's
• Glazen deksel (voor andere programma's waarbij het hogedruk deksel niet nodig is)
• Solide RVS binnenpan
• Stoommandje met -opzet
• Roerspatel
• Maatbeker
• 1000 Watt
• 5.7 liter rvs binnenpan
• Hoogte 33cm
• Diameter 34cm
• Met Nederlandse handleiding, download hem hier.

Bij aankoop van de Smart Pressure Cooker ontvang je Marian's E-book met tips en recepten in je mailbox.

Twijfel je tussen de Espressions Smart Pressure of de Crockpot ExpressPot? Marian legt je in deze blog uit wat de verschillen zijn.

Bekijk hier Marian's recepten op de website

Lees hier alles over de slowcooker